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[導讀]:食用油是人們每天都會吃的一種食材,多是由菜籽、大豆或者花生等材料加工而成。食用油是會變質的一種食品,它在超過保質期以后,外觀會發(fā)生多種變質,原有的香氣與味道也會發(fā)生很明顯的改變,再就是食用油變質以后營養(yǎng)價值也會下降,還會產(chǎn)生出大量的環(huán)氧丙醛,這種物質是一種毒性成分,它進入人體以后會讓人們出現(xiàn)惡習和嘔吐等不良癥狀,另外環(huán)氧丙醛還會讓人體內的血紅蛋白發(fā)生性質改變,讓它們失去攜氧的能力,嚴重時就會導致皮膚出現(xiàn)紫紺。除了以上提到的食用油變質問題,食用油在生產(chǎn)、加工、儲藏及使...
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[導讀]:飲料是我國食品中的一個大類,具有種類繁多、產(chǎn)銷量巨大、消費人群廣泛、口味多樣等特點。發(fā)展飲料工業(yè),對豐富食品品種、滿足市場需求具有十分重要的意義。近年來,隨著我國市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展,我國飲料工業(yè)也取得了快速發(fā)展的良好業(yè)績,產(chǎn)業(yè)規(guī)模也不斷壯大。近些年來,國內市場出售的果汁飲料等常出現(xiàn)沉淀、變質,或有異氣味,甚至引起爆瓶和傷人事故。其原因當然是某些化學因素或生物因素所造成的。控制飲料微生物指標主要有菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌及霉菌、酵母菌等,每種指標檢測結果的影響因素的...
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紐約時裝周結束不久,當人類都在討論來年的時裝潮流之時,色彩趨勢預測機構Pantone近日將色號為PANTONE15-0343的Greenery(草木綠)宣布為2017年度代表色。這是一個代表初春時節(jié)萬物復蘇、欣欣向榮的顏色,清新而充滿活力?!?016年的年度代表色玫瑰石英粉紅與寧靜粉藍表達了嘈雜世界對和諧的訴求,而2017年的草木綠,能給處于紛擾社會與政治環(huán)境中的我們帶來希望?!盤antone色彩研究所執(zhí)行總監(jiān)LeatriceEiseman說,“滿足我們對生機與活力的持久向往...
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[導讀]:中國古代四大發(fā)明的印刷術流入西方,經(jīng)過不斷改進演變,成為“現(xiàn)代印刷術”。而性油墨行業(yè)的興起,是在20世紀前后才開始有較大發(fā)展的。我國zui早的油墨工業(yè),據(jù)考證是從北京財政部印刷局開始的。油墨是用于印刷的重要材料,它通過印刷或噴繪將圖案、文字表現(xiàn)在承印物上。油墨中包括主要成分和輔助成分,它們均勻地混合并經(jīng)反復軋制而成一種黏性膠狀流體。隨著社會需求增大,油墨品種和產(chǎn)量也相應擴展和增長。生產(chǎn)工藝情況表明,油墨濃度是影響印刷質量的重要指標之一,所以,正確了解和認識與油墨濃度...
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細胞培養(yǎng)是細胞生物學、分子生物學、免疫學以及遺傳工程等領域廣泛應用的一種技術。細胞培養(yǎng)是指從體內組織取出細胞,模擬體內環(huán)境,在無菌、適當溫度及酸堿度和營養(yǎng)條件下,使期生長繁殖,并維持其結構和功能的一種培養(yǎng)技術。動物細胞體外培養(yǎng)主要用來獲得細胞群或得到其次生代謝產(chǎn)物,如人造皮膚、人造耳朵、克隆抗體,或者進行藥物藥效、有毒物質鑒定等。動物細胞培養(yǎng)需要嚴格的條件:A)無菌無毒培養(yǎng)環(huán)境—保證細胞在體外培養(yǎng)成功的首要條件。在體外培養(yǎng)的細胞由于缺乏對微生物和有毒物的防御能力,一旦被微生物...
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